Monarda citronnée "Violet" (Monarda citriodora)

Monarde citronnée "Violet" (bergamote) - Monarda fistulosa.
Plante vivace atteignant jusqu'à 80 cm de hauteur - plante mellifère avec des pousses dégageant un merveilleux arôme et d'inhabituelles fleurs rose-violet, attire les abeilles et les papillons dans le jardin.
Les fleurs lumineuses de la monarde citronnée sont attrayantes non seulement par leur couleur, mais aussi par leur forme inhabituelle. Elles forment deux ou trois, et parfois plus, "étages" floraux à l'extrémité des tiges, poussant les uns au-dessus des autres.
Cette espèce est particulièrement intéressante pour la culture dans les jardins familiaux, car elle peut être utilisée non seulement comme plante ornementale, mais aussi comme plante aromatique et médicinale.
Toutes les parties de la plante ont un arôme fort, agréable et légèrement épicé. Les feuilles, les tiges et les fleurs contiennent une huile essentielle qui contient les mêmes composants que le basilic, la menthe, la mélisse citronnée et qui possède des propriétés antimicrobiennes et antiseptiques.
La monarde est largement utilisée comme ajout au thé - seulement quelques feuilles donneront à une tasse de thé un goût exquis, un assaisonnement pour les plats de viande et les salades pour stimuler l'appétit et améliorer la digestion.



Agrotechnique.
Plante sans prétention, résistante au froid, préférant les sols légers et neutres (ne tolère pas les sols tourbeux acides et très humides).
Réagit bien à l'application d'engrais organiques.
La monarde aime la lumière, mais tolère aussi la mi-ombre. Pour les semis, les graines sont semées en mars-avril, la profondeur d'enfouissement des graines est de 0,5 à 1 cm. Le repiquage se fait en phase de 1 à 2 vraies feuilles à une distance de 3 à 4 cm l'une de l'autre. La plantation en pleine terre à un endroit permanent se fait fin mai - début juin.
Peut être cultivée sans semis. Semis en pleine terre en mai, suivi d'un repiquage et d'une transplantation à un endroit permanent. Schéma de plantation 40x50 cm.
L'entretien consiste à désherber, fertiliser et arroser si nécessaire.
Pour la récolte à des fins de stockage, les plantes sont coupées pendant la période de floraison massive à une hauteur de 20 à 25 cm au-dessus de la surface du sol.
La monarde ne perd pas son odeur lors du séchage, la matière première sèche conserve son arôme pendant 2 à 3 ans (il est préférable de la conserver entière, et non broyée).

Monarde citronnée, Scarlet Monarda, Oswego Tea or Crimson Beebalm.